Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Krémový dort s višněmi

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
12 porcí Náročné

Ingredience

těsto

  • 120 gramů rostlinný tuk Hera
  • 4 kusy vejce
  • 80 gramů cukr krupice
  • 120 gramů hladká mouka
  • 40 gramů vlašské ořechy
  • 2 lžíce kakao

krém

dekorace

  • čokoládové hobliny
  • višně
  • kandovaná pomerančová kůra

Příprava

  1. Utřete vejce, cukr a Heru. Smíchejte mouku, kakao, ořechy a přidejte do směsi. Rozdělte si těsto na 3 stejné díly a upečte je zvlášť v dortové formě na 180 ° C. Nechte vychladnout.
  2. Smíchejte pudinkový prášek a cukr v malém množství mléka. Přiveďte k varu zbylé mléko a poté zahustěte pudinkovou směsí. Nechte vychladnout. Utřete smetanu se smeta-fixem na šlehačku a ¾ jemně vmíchejte do pudinku. Zbytek šlehačky je na zdobení.
  3. Krémem naplňte cukrářský sáček a vymačkejte na těsto a poklaďte višněmi. Přitiskněte další díl a zopakujte. Krémem ozdobte také kraje a vrchol dortu. Posypte po celém obvodu čokoládovými hoblinami a dozdobte šlehačkou a višněmi.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře