Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Křupavé kuřecí placky

Připravte si jednoduchý a rychlý recept z kuřecích prsou. Výborně dochucené s křupavou krustou!
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut 5 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 500 gramů drceného masa z kuřecích prsních řízků
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce hrst nasekané petrželové natě
  • 10 gramů piniových oříšků nebo slunečnicových semínek
  • 2 plátky sušených rajčat
  • 1 vejce
  • 1 hrnek corn flakes (kukuřičné lupínky)
  • dle chuti sůl
  • dle chuti olej
  • dle chuti bílý pepř

Příprava

  1. Drcené kuřecí maso dáme do misky. Přidáme na jemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a jedno vejce. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout, aby došlo ke spojení chutí.
  2. Kukuřičné lupínky si dáme do misky na obalování a rukou je rozdrtíme.
  3. Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme v drcených kukuřičných lupíncích a vkládáme do rozpáleného oleje, kde smažíme z obou stran do zlaté barvy.
Tip: Podáváme s tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti strávníka, domácí chléb, bageta nebo kaiserka.
|
|
| Tisk
Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře