Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Křupavý salát s pečeným kuřetem, krutony z žitného chleba a s česnekově-medovou zálivkou

Receptynakazdyden.cz
Mix salátů, úžasná medová zálivka, šťavnatá prsíčka a výborné křupavé krutonky! Připravte si jeden z nejlepších salátů, který si oblíbíte!
Hodnocení uživatelů:
10 minut 5 minut Snadné S masem

Ingredience

  • 1 hrnek mix salátů
  • 6 kusů cherry rajčat
  • 1/2 kusu salátové okurky
  • 2 plátky žitného pečiva
  • 3 stroužky česneku
  • dle potřeb Majonéza Hellmann’s
  • 3 lžičky medu
  • 1 kus kuřecí prso
  • dle chuti sůl a pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička tmavé sojové omáčky

Příprava

  1. Umyjeme a osušíme všechny salátové listy (rukola, polníček, ledový salát, čekanka, římský a kadeřavý salát - cca 2 hrsti) a následně je natrháme tak, aby měly podobnou velikost. Okurku nakrájíme na kostky, cherry rajčata přepůlíme. Na kuřecí maso si připravíme marinádu ze sojové omáčky, 1 lžíce olivového oleje, lžičky medu a 1 utřeného stroužku česneku. Marinádu natřeme na kuřecí prso a necháme ho zhruba 10 minut odpočinout.
  2. Následně jej opečeme na pánvi do zrůžovění. Krajíce žitného chleba potřeme překrojeným stroužkem česneku a následně nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě rozehřáté na 180˚C až budou lehké a křupavé. V misce smícháme majonézu se solí, pepřem, přidáme med a 1-2 stroužky utřeného česneku. Salát přelijeme zálivkou, položíme na ně teplé kuřecí maso. Vše posypeme krutony z pečiva. Do salátu je možné přidat oblíbenou zeleninu nebo sýr dle chuti.
Tip: Inspirujte se dalšími recepty na oblíbené saláty!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře