Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuře nadívané rýží a paprikou

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
4 porce Náročné S masem

Ingredience

  • 1 kus velké kuře
  • 30 dekagramů rýže
  • 0.50 kusů červená paprika
  • 0.50 kusů žlutá paprika
  • 2 kusy vejce
  • 2 lžíce směs provensálských bylin
  • 10 dekagramů roztopené máslo
  • 1 kostka Knorr Bujón Zeleninový
  • 1 špetka Knorr Aromat

Příprava

  1. Kuře potřete bylinkami, pepřem a solí. Pokapejte citrónovou šťávou a na hodinu odstavte.
  2. Rozpusťte kostku Knorr Bujón Hovězí v 1/2 litru vroucí vody a v tomto bujónu uvařte rýži.
  3. Nakrájejte na kousky papriky a promíchejte je s rýží a žloutky. Přidejte polovinu roztopeného másla (nebo rostlinného tuku), koření Knorr Aromat a pěnu ušlehanou z vaječných bílků.
  4. Promíchejte směs, naplňte jí kuře a pomocí bavlněné niti zašijte všechny jeho otvory.
  5. Nahřejte troubu na 180 stupňů. Kuře namažte zbylým máslem. Pečte hodinu a průběžně polévejte vypečenou šťávou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře