Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuřecí játra se sušenými švestkami

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 50 minut 2 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 30 dekagramů kuřecích jater
  • 10 dekagramů sušených švestek
  • 1 lžíce zakysané smetany
  • 1 červená cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce piva
  • Knorr Aromat
  • pepř
  • sůl
  • olej

Příprava

  1. Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky.
  2. Nakrájíme cibuli a na menším množství oleje necháme zesklovatět. Přidáme játra a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty. Podle chuti opepříme. Přidáme 2 dl vody a pod poklicí vaříme 30 minut.
  3. Přilijeme pivo a přidáme vypeckované sušené švestky. Vaříme 10 minut a potom přimícháme zakysanou smetanu a drcený česnek. Necháme znovu vařit asi 10 minut a v případě potřeby podlijeme trochou vody.
Tip: K játrům se hodí i sušená jablka.
Tip: Podáváme s dušenou rýží.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře