Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuřecí nugetky na majoránce

Hodnocení uživatelů:
10 minut 15 minut 6 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 1 kilogram kuřecí prsa
  • 30 gramů čerstvé majoránky
  • dle chuti olej, sůl, máslo

Příprava

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nugetky, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme na jemno nasekané lístky ze stonků čerstvé majoránky a vetřeme do nakrájeného kuřecího masa. Takto naložené ochucené maso dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne.
  2. Rozpálíme si s trochou oleje steakovou pánev a maso na něm opečeme rychle zprudka do zlatavé barvy, aby nebylo vysušené. Jakmile je maso hotové tak ho dáme bokem a udržujeme teplé. Do výpeku na pánev dáme kostičku másla a vytvoříme lehkým promícháním trochu chutné šťávy.
  3. Pro milovníky hub (žampionů) doporučuji společně s masem opéct i pár plátků čerstvých hub a podávat společně s masem.
Tip: Podáváme s vařeným bramborem a pikantní tatarkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře