Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuřecí prsa ve špenátu

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut 3-6 porce Snadné S masem

Ingredience

  • 6 plátků kuřecích prsou
  • 1 kus vejce
  • 10 dekagramů špenátového protlaku
  • 10 dekagramů mouky
  • 2 sůl
  • lžičky česnekové pasty
  • 0,3 dl mléka
  • 10 dekagramů mouky na obalování
  • 0,5 litru oleje ke smažení

Příprava

  1. Plátky kuřecích prsou důkladně očistíme a rozklepeme do tenka. Posypeme solí.
  2. Do talíře prosyjeme 10 dkg mouky.
  3. Do misky rozklepneme vejce, vlijeme špenátový protlak, osolíme, přidáme česnekovou pastu, přisypeme mouku a s mlékem rozmícháme do hutné, hladké masy.
  4. Zahřejeme olej.
  5. Prsa obalíme nejříve v mouce.
  6. Poté je namočíme do špenátové hmoty a necháme lehce okapat.
  7. Smažíme v oleji na středním ohni po obou stranách asi tak 4-4 minuty.
  8. Přebytečný olej odsajeme kuchyňskou utěrkou.
Tip: Podáváme s dušenou rýží.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře