Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Kuřecí ragú s hráškem a těstovinami
Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
15 minut
50 minut
4 porce Středně obtížné S masem
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 20 dekagramů hrášku může být i mražený
- 1 kus cibule
- 1 kus Knorr Bujón Slepičí
- sůl
- pepř
- estragon
- 2 stroužky česneku
- 2 dl zakysané smetany
- mouka
- 30 dekagramů těstovin mušliček
- olej
Příprava
- Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, poté je podusíme na trošce oleje. K cibuli vložíme kuřecí stehna, okořeníme je, zalijeme malým množstvím vody, hodíme k vodě bujón a pod pokličkou dusíme do měkka. Když je maso zpoloviny hotové, přidáme k němu hrášek a společně dále dusíme. Zasypeme moukou a zahustíme zakysanou smetanou.
- Jako přílohu k ragú použijeme těstoviny uvařené v osolené vodě.
Tip: Můžeme použít i hrášek z konzervy, ten ale přidáme později, až při zahušťování smetanou.
Oběd
Polévky
Večeře
Rychlé
Luštěniny
Snadné
Pizza
Těstoviny
Ryby
Bezmasé
Pečivo
Maso
Moučníky
Saláty
Cukroví
Rychlý oběd
Bábovka
Dorty
Koláče
Rychlá večeře
Tvarohová bábovka
Švestkový koláč
Související recepty
Kuřecí stehna s houbové omáčkou a těstovinami farfalle
Autor:
Kachní pečeně s česnekem prošpikovaná slaninou
Autor:
Žádný nový komentář.