Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuřecí špízy se salátem coleslaw

Receptynakazdyden.cz
Šťavnatý kuřecí špíz s pořádnou porcí oblíbeného salátu Coleslaw vás dostane!
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut

Ingredience

Na špíz:

  • 400 gramů kuřecích prsou
  • 2 kusy velké kapie
  • 1 kus menší cuketa

Na marinádu:

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • dle chuti sůl, čerstvě mletý pepř

Na salát Coleslaw:

  • 1 kilogram bílého zelí
  • 2 kusy mrkve
  • 1 kus veká cibule
  • 2 lžíce majonézy Hellmann’s
  • 1 balení salátový dressing bylinkový Knorr

Příprava

  1. Maso nakrájejte na kostky, v misce si rozmíchejte olej s citronovou šťávou, medem, čerstvě mletým pepřem a utřeným stroužkem česneku. Maso vložte do misky a nechte alespoň 30 minut marinovat (nejlépe přes noc).
  2. Omyté papriky (červené a žlutá) nakrájejte na větší kousky, cuketu na kolečka.
  3. Maso vyndejte z marinády a střídavě ho napichujte se zeleninou na špíz. Opepřete čerstvým pepřem a grilujte. Zbylou marinádou potírejte špízy při grilování. Až budou hotové, tak je osolte a nechte chvilku odpočívat.
  4. Mezitím si připravte oblíbený salát Coleslaw. Bílé zelí nakrouhejte najemno, lehce posypte solí, uhněťte rukama a na chvilku odstavte.
  5. Mrkev oloupejte, umyjte a nastrouhejte. Cibuli nakrájejte najemno. Knorr dressing smíchejte s vodou a následně přidejte majonézu. Všechnu zeleninu smíchejte s cibulí a s připravenou zálivkou a servírujte.
Tip: Vyzkoušejte i další recepty na grilování!
Tip: Dodejte svému grilování ještě lepší říz a vyzkoušejte skvělé připravené grilovací omáčky Hellmann's.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře