Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuřecí stehna s houbové omáčkou a těstovinami farfalle

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 60 minut 6 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 6 kusů kuřecích stehen celých
  • 50 dekagramů těstovin farfalle
  • 1 kus mrkev
  • 250 gramů hub
  • Knorr Aromat
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce mouky
  • petržel
  • 1/2 kusu papriky nebo leča
  • olej

Příprava

  1. Kuřecí stehna důkladně očistíme a překrojíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na trošce oleje podusíme, přidáme Knorr Aromat, podlijeme asi 200 ml vody, posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou a dusíme do měkka.
  2. Houbová omáčka: houby oloupeme, nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme, nakrájíme nadrobno a nadrobno nakrájíme i papriku.
  3. Na trošce olej osmahneme nadrobno nakrájené houby, mrkev, papriku, vše zasypeme 1 lžící mouky, podlijeme vodou a vaříme doměkka asi tak 30 minut. V jiném kastrolu necháme zkaramelizovat 2 lžíce cukru. Přidáme 100 ml vody, promícháme a přilijeme k zelenině a svaříme.
  4. Balení farfalle uvaříme během 8 minut.
Tip: Při podávání těstoviny a maso pokryjeme omáčkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře