Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Kuskus s grilovanou zeleninou

Receptynakazdyden.cz
Vyzkoušejte oblíbený kuskus s grilovanou zeleninou, jehož chuť je zvýrazněná Knorr Bohatým bujónem.
Hodnocení uživatelů:
15 minut 50 minut

Ingredience

  • 350g kuskusu
  • 500 mililitrů zeleninového vývaru z Bohatý bujón Knorr zeleninový
  • citrónová šťáva z půlky citronu
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 2 mrkve
  • 1 menší cuketa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sušeného medvědího česneku

Příprava

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Opečeme ji na grilu anebo ji připravíme v troubě. Stačí si vyložit plech pečicím papírem, vyskládat zeleninu,posolit, pokapat olejem a pořádně promíchat. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme 20 minut.
  2. Po 20 minutách sundáme alobal a necháme dopéct dalších 20-30 minut.
  3. Mezitím si připravíme kuskus. Kuskus nasypeme do mísy a zalejeme vařícím vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10-15 minut nabobtnat.
  4. Připravený kuskus smícháme s kousky grilované zeleniny, okořeníme, osolíme, opepříme a zakápneme trošku citronové šťávy.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře