Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Makové šúlance

Hodnocení uživatelů:
30 minut 10 minut 5 porcí Snadné

Ingredience

  • 1 lžička sůl
  • 3 lžíce cukr
  • 500 gramů hladká mouka
  • 500 gramů brambory
  • 2 lžíce máslo
  • 1 kus vejce
  • 6 lžic mletý mák

Příprava

  1. Brambory uvaříme v osolené vodě, po vychladnutí oloupeme. nastrouháme je na velkou desku (vál), přidáme vajíčko, hl. mouku, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Tvarujeme malé šúlance. Je potřeba je dobře pomoučit, protože se lepí.
  2. Vaříme je v osolené vodě asi 3 minuty, dokud nevyplavou na povrch.
  3. Šúlance vyndáme, dáme je do mísy a přidáme 2 lýíce másla.
  4. Potom si připravíme makovou posyp s cukr pískem a šúlance posypeme.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře