Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Maminčina bramboračka

Hodnocení uživatelů:
15 minut 35 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 3-4 kusy brambora
  • 1 kus cibule
  • 50 gramů kořenová zelenina
  • 25 gramů pórek nakrájený na půlkruhy
  • 1 stroužek česnek
  • dle chuti sůl
  • dle chuti kmín
  • dle chuti polévkové koření (podravka)
  • podle potř máslo
  • podle potř hladká mouka

Příprava

  1. Brambory, cibuli, česnek a zeleninu oloupeme a nakrájíme.
  2. Do hrnce dáme vodu a do ní všechny nakrájené suroviny. Osolíme, dáme kmín a vaříme.
  3. Uvařenou polévku můžeme zahustit jíškou - rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a tu necháme zpěnit.
  4. Dochutíme solí a polévkovým kořením.
Tip: Můžeme přidat dle chuti houby, další zeleninu - hrášek, kukuřici,..
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře