Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Marcipánové a mandlové makronky

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
30 minut 15 minut 4 - 6 porce Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 3 vejce
  • 90 gramů cukr
  • 90 gramů hladká mouka
  • 1/2 balení prášek do pečiva Dr. Oetker
  • 3 lžíce voda

Krém

Dekorace

  • barevný marcipán

Příprava

  1. Rozšlehejte bílky s cukrem do tuhé pěny. Pak smíchejte žloutky s polovinou mouky a vodou do hladké směsi. Vmíchejte do bílků a přidejte zbývající mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Pomocí cukrářského sáčku vytlačujte na plech malé kopečky a pečte v předehřáté troubě na 180 ° C 10-15 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
  3. Nalámejte marcipán, smíchejte s vodou a mandlovým aroma. Přidejte Heru a moučkový cukr. Krémem slepte vždy dva bochánky. Povrch ozdobte dle vaší fantazie barevnám marcipánem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře