Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Medové trubičky

Hodnocení uživatelů:
40 minut 30 minut 20 porcí Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 350 gramů hladká mouka
  • 250 gramů moučkový cukr
  • 2 kusy vejce
  • 80 gramů med
  • 1/2 lžičky jedlá soda

Krém

  • 1 balení salko
  • 250 gramů máslo

Zdobení

  • 100 gramů čokoláda na vaření
  • 1 lžíce 100% tuk

Příprava

  1. Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, pokud se nám zdá příliš lepkavé, přisypeme ještě mouku. Necháme odpočinout v ledničce tak 2 hodinky.
  2. Těsto pak rozválíme asi na 3 milimetry silnou placku, ze které vykrajujeme kolečka o průměru asi 5 - 6 centimetrů. Pečeme v předehřáté troubě asi 5 minut na 160 stupňů. Ještě horké stáčíme na vařečku.
  3. Na krém si uvaříme salko v plechovce, vaříme asi 1,5 hodiny a necháme vychladnout. Do vychladlého salka zašleháme máslo.
  4. Rozehřejeme si čokoládu s tukem a konce trubiček namáčíme do čokolády. Po ztuhnutí čokolády plníme trubičky krémem.
Tip: Trubičky necháme uležet někde ve vlhčí místnosti, aby změkly.
|
|
| Tisk
Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře