Mini tučňáci

Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Mini tučňáci
60 minut 5 porce Snadné Lze


Ingredience

Těsto

  • rostlinný tuk Hera - 220 gramů
  • sušenky - 500 gramů
  • kakao - 30 gramů
  • moučkový cukr - 100 gramů
  • broskvový džem - 150 gramů
  • kůra z pomeranče - 1 kus

Dekorace

  • bílá čokoláda - 200 gramů
  • tmavá čokoláda - 150 gramů
  • olej - 3 lžíce
  • oranžový marcipán na zobáček - 30 gramů

Příprava

  1. Smíchejte nalámáné sušenky, cukr, kakao, pomerančovou kůru a rozpuštěnou Heru. Přidejte džem a promíchejte v podajnou směs. V případě potřeby, můžete přidat vodu.
  2. Těsto uválejte do válce a rozdělte na menší válečky. Vytvořte z válečku kužel a postavte je. Nechte v lednici stuhnout.
  3. Rozpusťte bílou a tmavou čokoládu každou samostatně a přidejte olej. Do bílé čokolády přidejte 2 lžíce oleje, do tmavé pouze jednu.
  4. Ponořte tučňáky (kužely) nejprve do bílé čokolády po celém povrchu a nechte vychladnout. Pak ponořte tučnáky do tmavé čokolády, ale jen po stranách a nechte světlé „bříško“. Z marcipánu utvořte zobáčky a z tmavé čokolády oči a knoflíčky.
Tip: Pokud nemáte marcipán, můžete na zobáčky použít pomerančovou kůru.
Tisk Zavřít