Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Míša řezy

Hodnocení uživatelů:
20 minut 30 minut 14 porcí Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 6 kusů vejce
  • 5 lžic moučkový cukr
  • 1,5 lžíce olej
  • 5 lžic polohrubá mouka
  • 2 lžíce kakao

Krém

  • 1 kus máslo
  • 2 kusy tvaroh tučný
  • 200 gramů moučkový cukr
  • dle potřeb čokoládová poleva

Příprava

  1. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vyšší plech vymažeme a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou.
  2. Oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
  3. V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, kakaem. Zašleháme mouku a nakonec lehce vmícháme připravený sníh.
  4. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech, vložíme do trouby a krátce pečeme.
  5. Než se těsto upeče, ušleháme tvaroh, máslo a cukr do hladkého krému a ve vodní lázni si rozpustíme tuk s čokoládou na polevu.
  6. Na vychladlý piškot rozetřeme krém a polijeme polevou. Řezy dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře