Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Mléčné karamelky
Hodnocení uživatelů:
10 minut
60 minut
4 porce Středně obtížné
Ingredience
- 250 mililitrů mléko
- 250 gramů cukr krystal
- 70 gramů máslo
- 70 gramů med
- 2 lžičky uvařená káva
Příprava
- Mléko, cukr, máslo a med dáme do hrnce a pomalu zahříváme.
- Mícháme a vaříme do zhoustnutí, cca 60 minut i víc.
- Dáváme pozor, aby jsme karamel nespálili, měl by být hustý a krásně hnědý. Když se nám zdá, že je karamel uvařený akorát, přilijeme černou kávu, aby nebyl tak sladký. Provaříme a nalijeme na máslem vymazaný plech.
- Po částečném ztuhnutí nakrájíme na kostičky a necháme dotuhnout.
Žádný nový komentář.