Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Moravské lečo

Hodnocení uživatelů:
15 minut 30 minut 6 porcí Snadné S masem

Ingredience

  • 6 paprik
  • 6 rajčat
  • 2 cibule
  • 4 vejce
  • 2 moravské klobásky
  • dle chuti sůl, pepř, sádlo

Příprava

  1. Na sádle si zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásku. Opečeme skoro do křupava a přidáme na širší nudličky nakrájené papriky a rajčata. Podusíme a následně osolíme, opepříme.
  2. Před dokončením přidáme odděleně usmažená míchaná vejce a to ze čtyř vajec a opatrně je vmícháme do zeleninovo-klobásové směsi. Lečo nejen míchanými vejci dochutíme a zpestříme, ale i mírně zahustíme. Podáváme s čerstvým chlebem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře