Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Mrkvová polévka

Hodnocení uživatelů:
30 minut 45 minut 4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 500 gramů mrkve
  • 2 brambory
  • 1 cibule
  • 2 lžíce tuku
  • 1 kostka hovězího bujonu
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 1 kalíšek Jogurtu nebo zakysaná smetana
  • 750 mililitrů vody

Příprava

  1. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené.
  2. Když se začne voda vařit přidáme bujón. Uvaříme do měkka.
  3. Pak rozmixujeme, dosolíme a opepříme. Na talíři zdobíme přidáním jogurtu nebo zakysané smetany.
Tip: Podáváme s chlebovými krutony.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře