Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Můj cheescake

Hodnocení uživatelů:
30 minut 120 minut 8 porcí Náročné Bezmasé

Ingredience

Sušenkový podklad

  • 1 balení Bebe sušenky
  • 100 gramů máslo

Směs

  • 2 balení žervé nebo Lučina
  • 200 mililitr cream fresh - zakysaná smetana s 30% tuku
  • 2 balení pomazánkové máslo
  • 3 kusy vejce
  • 10 dekagramů cukr moučka
  • 1 kus vanilka bourbon

Příprava

  1. Pomocí válečku v míse rozdrtíme balení kakaových Bebe sušenek. Do pečící dortové formy dáme pečící papír až po okraj. Rozpustíme máslo, smícháme v míse se sušenkovou drtí a rozetřeme až po okraj formy.
  2. Do mísy dáme Lučinu, pomazánkové máslo, zakysanou smetanu s 30% tuku a vajíčka. Vše lehce prošleháme. Přidáme cukr moučka a výškrabek s vanilky. Vše ještě jednou ručně prošleháme a vlijeme na sušenkovou směs. Dáme péct do vyhřáte trouby na 180°C prvních cca 20 min. Na spod trouby dáme misku s vodou. Zbytek cca 20-40 min pečeme na 150°C až do té doby, kdy bude vrch tuhý.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře