Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Myslivecká směs

Hodnocení uživatelů:
15 minut 40 minut Snadné S masem

Ingredience

  • 500 gramů vepřového masa libového
  • 300 gramů točeného salámu nebo kabanosu
  • 640 gramů sterilované sladkokyselé bílého zelí
  • 340 gramů sterilované kapie
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce grilovacího koření

Příprava

Maso si nakrájíme na kostičky a naložíme do trocha oleje s grilovacím kořením a sojovou omáčkou,vše promícháme. Na rozpálené pánvi zprudka opečeme maso, aby se zatáhlo a pak podlijeme vodou,aby bylo mírně ponořené. Dusíme do poloměkka. Pak přidáme zelí (bez nálevu),kapii(bez nálevu) a kabanos nakrájený na kostičky. Vše povaříme,než se voda skoro vyvaří,ničím nezahušťujeme. Podáváme s pečivem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře