Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Na cibuli pečená kuřecí stehna s mátovo-višňovou omáčkou

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 50 minut 1-2 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 2 kusy kuřecí stehna
  • 1 kus cibule
  • 1/2 dl jedlého oleje
  • sůl
  • pepř
  • Knorr Aromat
  • 15 dekagramů višní mohou být i mražené
  • 6 kusů lístků máty
  • 8 zrnek sladidla
  • 3 zrnka hřebíčku
  • 2 lžíce zakysané smetany 12%
  • 1 špetka skořice
  • 1 lžíce škrobu

Příprava

  1. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme Knorr Aromatem. Cibuli nakrájíme. Do pečícího sáčku vlijeme 1/2 dl oleje, poté vložíme cibuli a stehna.Sáček uzavřeme, dáme do pekáčku a na 180°C pečeme 40 minut. Vyjmeme ze sáčku a dál pečeme do červena.
  2. Višně dáme vařit ponořené do vody. Přidáme sladidlo, pak koření (skořici, hřebíček) a přivedeme k varu.
  3. Škrob smícháme se smetanou, poté přidáme trochu horké vody (asi 2 lžíce) a takto připravenou zavářku vlijeme k višním. Zhustíme. Nakonec přidáme lístky máty a vaříme ještě minutu.
Tip: Můžeme vyzkoušet i jablečnou omáčku.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře