Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Narozeninový dort Peppa pig auto

Hodnocení uživatelů:
120 minut 40 minut 10 porcí Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

  • 12 vajíček
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 4 lžíce marmelády
  • 1 balení smetany 30%
  • 4 kusy kompotovaných broskví
  • 2 lžíce nuttely

Příprava

Uděláme si 2x piškot v pekáčku(tvar auta) : 6vajec-žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přisypáváme pozvolna mouku 1 hrnek...poté jemně vpracujeme bílky vyšleháné do pěny. Vzniklou hmotu vlijeme na pečící papírem vyložený pekáček...a pečeme cca 20min. To samé opakujeme ještě jednou. Pláty necháme vychladit a poté rozřízneme v půli. Plníme spodní plát marmeládou a ušlehanou šlehačkou 30% poté pomažeme plát nugetou a nasadíme vrchní plát, ten pomažeme taktéž šlehačko a obložíme na plátky nakrájenými broskvemi. Z vrchního plátu vyřízneme obdélník, viz obrázek(pro posazení postaviček) a seřízneme kraj autíčka, dle požadovaného tvaru..poté si zpracujeme červenou potahovou hmotu - rozválíme na tenký plát na silikonovém válu a přeneseme na dort...upravíme. Postavičky vymodelujeme z barevné modelovací hmoty.
Tip: S modelovací hmotou se lépe pracuje, poprášíte li si pracovní nástroje moučkovým cukrem..poté nelepí..
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře