Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ochucený smažený sýr

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 20 minut 3-6 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 12 kusů tříhraného sýra
  • 7 dekagramů mouky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 1/2 lžička petrželového listu mletého
  • 2 špetky česneku granulovaného
  • 2 kusy vejce
  • 10 dekagramů strouhanky
  • 1 lžíce sezamových semínek
  • oleje ke smažení

Příprava

  1. Připravíme si tři talíře. Do prvního dáme mouku a koření, do druhého vajíčka, které zamícháme vidličkou. Do třetího talíře dáme strouhanku zamíchanou se sezamovými semínkami. Odstaníme ze sýra obal.
  2. Nejdříve sýr obalíme v mouce, pak ve vejci, nakonec ve strouhance, pak opět ve vejci, a nakonec ve strouhance.
  3. Na střední teplotě na dopředu zahřátém oleji smažíme dozlatova asi 1, 5 - 2 minuty.
  4. Na papírové utěrce necháme zbytečný olej okapat.
Tip: Podáváme teplé s bramborem a okurkou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře