Olivové chuťovky

Autor:
Olivové chuťovky
10 minut Snadné Ryby Lze


Ingredience

  • olivy zelené -
  • černé olivy -
  • nakladane feferonky -
  • ančovičky -
  • nakládané cibulky -
  • ryby v kyselem nalevu -
  • pomeranč -
  • olivový olej (na zakapnuti) -

Příprava

  1. Na rybičkovou chuťovku střídavě napichujte na párátko feferonku, stočenou sardelku, cibulku, kousek nakládané rybičky a nakonec vypeckovanou zelenou olivu
  2. Na pomerančovou chuťovku oloupejte pomeranč tak, aby na něm nezbyla žádná bílá kůra. Ostrým nožem pak vykrájejte mezi membránami takzvaná filátka. Pracujte nad miskou, abyste zachytili šťávu (tu využijte jinak). Špičkou nože odstraňte případná semínka a dílky pomeranče napichujte na párátko spolu s vypeckovanou černou olivou.
  3. Podávejte zakápnuté olivovým olejem.
Tisk Zavřít