Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Opilé višňové palačinky

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 40 minut 4-8 porce Snadné

Ingredience

Na těsto

  • 1 vejce
  • sůl
  • 25-30 dekagramů pšeničné mouky
  • 2-3 dl perlivé minerální vody
  • 2 dl oleje

Na náplň

  • 25-30 dekagramů vypeckovaných višní může být i kompot
  • 10-15 dekagramů cukru
  • 1 dl višňové pálenky

Příprava

  1. Višně dáme do hrnce a přidáme k nim cukr. Přikryjeme pokličkou a dáme na mírný oheň vařit jako bychom vařili džem. Necháme zcela vyvařit vodu.
  2. Když jsou višně uvařené, dáme je do mixéru a nerozvařené kousky ovoce rozmixujeme. Poté vrátíme do hrnce a přidáme pálenku a svaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
  3. Z ingrediencí připravíme hladké těsto na palačinky a usmažíme je. Když je vše hotové, naplníme palačinky višňovou náplní a složíme je do trojúhelníku. Poté co palačinky naskládáme na talíř, zbytek višňové omáčky rozdělíme na vrch palačinek.
Tip: Servírujeme pocukrované.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře