Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ořechové řezy

Hodnocení uživatelů:
20 minut 10 minut 15 porcí Snadné

Ingredience

těsto

  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 70 gramů tuku Hery
  • 50 gramů cukru moučka
  • 100 gramů ořechů vlašských mletých
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rumu

náplň a poleva

  • 1 sklenička marmeláda ovocná
  • 2 lžíce citrónová šťáva
  • 120 gramů cukr moučka

Příprava

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklý tuk, cukr, ořechy, žloutek, rum a vypracujeme pevné těsto, které necháme v ledničce chvíli odpočinout.
  2. Poté těsto vyválíme na plát o velikosti připraveného pekáčku vyloženého pečícím papírem a pečeme zhruba 10 minut při teplotě 170C.
  3. Upečený korpus podélně rozpůlíme, potřeme marmeládou a polijeme citronovou polevou, kterou připravíme smícháním cukru a citronové šťávy.
Tip: zákusek je trvanlivý
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře