Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ořechovo-višňový koláč

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 40-45 12 porcí Středně obtížné

Ingredience

těsto

náplň

  • 200 gramů mleté vlašské ořechy
  • 200 gramů moučkový cukr
  • 4 kusy vejce
  • 1/2 balení vanilkový cukr Dr. Oetker
  • 1 kus citrónová šťáva
  • 2 skleničky vypeckované višně
  • 1-2 lžíce strouhanka

Příprava

  1. Smíchejte mouku a prášek do pečiva s měkkou Herou. Přimíchejte zbylé ingredience a rychle vypracujte těsto. Nechte odpočinout na chladném místě.
  2. Připravte si náplň. Utřete 20 dkg cukru a 4 žloutky dohladka a přidejte vlašské ořechy a citrónovou šťávu z 1 citrónu. Bílky s vanilkovým cukrem ušlehejte do pevného krému a smíchejte zlehka s oříškovou směsí.
  3. Na moukou poprášeném povrchu vyválejte 2/3 těsta a vložte do koláčové formy.Těsto posypte strouhankou, poklaďte višně a naneste krém. Z 1/3 těsta vyválejte dlouhé pásky/proužky a vytvořte na povrchu koláče mřížku.
  4. Potřete mřížku žloutkem a dejte péct do předehřáté trouby na 160 ° C na 40-45 minut.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře