Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Oříškové řezy s ovocem

Hodnocení uživatelů:
10 minut 40 minut 4 porce Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 1 kus vejce
  • 80 gramů cukr krystal
  • 80 gramů polohrubá mouka
  • dle potřeb máslo
  • 150 gramů směs sušeného ovoce a ořechů
  • dle potřeb mouka
  • dle chuti kandované ovoce
  • dle chuti oříšky

Poleva

  • 1 kus tvaroh
  • dle chuti cukr
  • dle chuti citrón
  • dle chuti barvená poleva

Příprava

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
  2. Přimícháme polovinu cukru. Postupně zašleháme žloutky, vždy asi se třetinou mouky a třetinou zbylého cukru.
  3. Do takto připraveného těsta přidáme směs nadrobno nasekaného ovoce a oříšků.
  4. Těsto vlijeme do úzké vyšší formy. Po upečení polijeme tvarohovou polevou.
Tip: Vhodné jako cukroví.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře