Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ovocné pokušení

Hodnocení uživatelů:
45 minut 30 minut 20 porcí Středně obtížné

Ingredience

Těsto

  • 60 dekagramů polohrubá mouka
  • 25 dekagramů cukr krystal nebo krupice
  • 1 kus vejce
  • 25 dekagramů tuk např. Hera
  • 1 balení kypřící prášek do pečiva
  • 1 balení vanilkový cukr

Náplň

  • 1 litr mléko
  • 2 balení vanilkový pudink
  • 2 lžíce cukr krystal nebo krupice

Příprava

  1. Polohrubou mouku, cukr, vajíčko, změklý tuk, kypřící prášek a vanilkový cukr zpracujeme v sypkou směs. 1/4 směsi oddělíme na později.
  2. Sypkou směs rovnoměrně rozprostřeme po celém plechu pokrytém pečícím papírem.
  3. Běžným způsobem uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1l mléka oslazeném 2 lžícemi cukru. Hotový puding ihned po uvaření nalijeme rovnoměrně na připravený plech se směsí.
  4. Nyní použijeme připravené mražené nebo čerstvé jahody a poklademe na vrstvu pudinku.
  5. Poté posypeme borůvkami.
  6. Nakonec zasypeme ovoce 1/4 oddělené směsi.
  7. Pečeme cca 30 - 40 minut při 180 stupních. Při pečení respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.
Tip: Ovoce můžeme použít dle chuti a možností, čerstvé i mražené.
Tip: Místo pudinku někdy použiji tvarohovou náplň ze dvou kelímků měkkého tvarohu rozředěného 1 dcl mléka a oslazeného dle chuti a kyselosti použitého ovoce.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře