Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Ovocný dort s piškotami a tvarohem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
150 minut - 6-8 porcí Středně obtížné

Ingredience

  • 80 dekagramů různých druhů ovoce
  • 1-2 dl mléka
  • 20 gramů instantního želatinového ztužovače
  • 50 dekagramů tvarohu
  • 40 dekagramů dětských piškot
  • 15 dekagramů moučkového cukru
  • 2 balení vanilkového cukru
  • 1 kus citron (Śťáva a nastrouhaná kůra)
  • 5 dl smetany ke šlehání 33%
  • 10 dekagramů želé bonbónů
  • marmeláda

Příprava

  1. ¨Na dno dortové formy naskládáme dětské piškoty krátce namočené v mléce.
  2. Tvaroh prolisujeme, přidáme k němu moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu. Vše dobře promícháme. Smetanu vyšleháme do tuha, ke konci šlehání přidáme ztužovač a mícháme dalších pár minut. Do připraveného tvarohu zapracujeme vyšlehanou smetanu.
  3. Částí krému pokryjeme piškoty, posypeme ovocem, dáme další vrstvu piškotů a zbytek krému. Zakryjeme potravinovou fólií a na 2-3 hodiny vložíme do lednice.
  4. Poté odstraníme formu a vršek ozdobíme želé bonbóny. Na okraj pomocí marmelády přilepíme piškoty a obvážeme stuhou.
Tip: Dort také můžeme posypat strouhanou čokoládou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře