Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Palačinkový koláč s žampióny

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
20 minut 40 minut 6 porcí Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

  • 200 gramů mouka
  • 2 kusy vajíčko
  • 3 skleničky mléko
  • 700 gramů žampióny
  • 70 gramů strouhaný tvrdý sýr
  • 3 kusy cibule
  • 1 lžíce margarín Rama Culinesse
  • 1 kus Knorr Bujón Zeleninový
  • 1 špetka sůl, pepř
  • 1 stroužek česnek
  • 1 lžička sušená nebo čerstvá majoránka

Příprava

  1. Rozpusťte Knorr Bujón Zeleninový s extra panenským olivovým olejem ve sklenici vroucí vody, dejte zchladit.
  2. Prosejte mouku do misky, přidejte rozpuštěný bujón, vajíčka, mléko a vše důkladně prošlehejte.
  3. Upečte palačinky na tuku Rama Culinesse.
  4. Rozpusťte Knorr Bujón houbový v 1/2 sklenici vroucí vody.
  5. Nakrájejte cibuli na drobné kousky a opečte na rozehřátém tuku Rama Culinesse. Žampióny nakrájejte na plátky, přidejte k cibuli a nechte chvíli restovat.
  6. Přidejte sůl a pepř dle chuti.Ke konci dušení přidejte prolisovaný stroužek česneku a trochu majoránky.
  7. Zahřejte troubu na teplotu 180 stupňů. Do nádivky přidejte sýr a promíchejte. Vytřete formu na dort máslem a ukládejte střídavě palačinku a nádivku. Zapékejte 30 minut.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře