Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Pečená kuřecí prsa v česnekovém těstíčku

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
5 minut 25 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 8 plátků kuřecích prsou
  • 25 dekagramů pšeničné mouky
  • 2 kusy vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce česnekového krému
  • 1 špetka pepře
  • 1 dl mléka
  • 0,5 litru oleje

Příprava

  1. Kuřecí prsa důkladně očistíme, natenko rozkleme paličkou na maso a posolíme. Zatímco osolené maso odpočívá, připravíme si masu k obalování. Do mísy dáme 15 dkg mouky, vajíčka, osolíme, opepříme, vytlačíme česnekový krém a společně s mlékem a zamícháme, aby nezůstali hrudky.
  2. Do jednoho talíře dáme 10 dkg mouky.
  3. Prsa nejdříve obalujeme v mouce, pak dáme do husté masy z obou stran, a necháme trochu okapat.
  4. Pečeme do zlatava v horkém oleji 5-6 minut.
  5. Necháme okapat na papírové utěrce přebytečný olej.
Tip: Podávame s bramborem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře