Přidej si tento recept mezi své oblíbené!
Pečená kuřecí prsa v česnekovém těstíčku
Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
5 minut
25 minut
4 porce Středně obtížné S masem
Ingredience
- 8 plátků kuřecích prsou
- 25 dekagramů pšeničné mouky
- 2 kusy vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžíce česnekového krému
- 1 špetka pepře
- 1 dl mléka
- 0,5 litru oleje
Příprava
- Kuřecí prsa důkladně očistíme, natenko rozkleme paličkou na maso a posolíme. Zatímco osolené maso odpočívá, připravíme si masu k obalování. Do mísy dáme 15 dkg mouky, vajíčka, osolíme, opepříme, vytlačíme česnekový krém a společně s mlékem a zamícháme, aby nezůstali hrudky.
- Do jednoho talíře dáme 10 dkg mouky.
- Prsa nejdříve obalujeme v mouce, pak dáme do husté masy z obou stran, a necháme trochu okapat.
- Pečeme do zlatava v horkém oleji 5-6 minut.
- Necháme okapat na papírové utěrce přebytečný olej.
Tip: Podávame s bramborem.
Žádný nový komentář.