Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Pečené koleno

Hodnocení uživatelů:
20 minut 120 minut 3 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 1 kus vepřové koleno
  • 3 lžíce hořčice
  • 2 kusy cibule
  • 4 stroužky česnek
  • 3 kusy bobkový list
  • 8 kuliček pepř
  • 4 kuliček nové koření
  • dle chuti tymián
  • 1 dl olej
  • dle chuti sůl

Příprava

  1. Cibuli nakrájíme, koleno na několika místech nařízneme a potřeme hořčicí, potřeme česnekem a posypeme pepřem.
  2. Vložíme do pekáče na olej, posypeme cibulí, dáme 3 bobkové listy, tymián, nové koření, do 1/3 pekáče nalijeme vodu a přikryté dusíme a později pečeme do zčervenání.
Tip: Podáváme s pečivem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře