Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Pečeně na brašovský způsob

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
10 minut 50 minut 5 porcí Středně obtížné S masem

Ingredience

maso

  • 1,5 kilogram krkovice
  • 1 kilogramů cibule
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • olej

Příprava

  1. Maso umyjeme, pak pokrájíme na tenké proužky. Cibuli pokrájíme nadrobno, očistíme česnek.
  2. Do pánve dáme olej, a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso, osolíme, opepříme. Česnek prolisujeme, pak i to přidáme k masu. Přidáme 1 dl vody, pak zakryjeme pokrývkou. Občas zamícháme a když je potřeba, pak přidáme trochu vody, ale dáváme pozor, aby na konci nezůstala jenom masová šťáva. Za 50 minut uvaříme maso dokud nezměkne.
Tip: Podáváme s domácími hranolky.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře