Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Pirohy s hrachem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
40 minut 40 minut 8 porcí Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

Příprava

  1. Hrách nechte namočený přes noc. Do hrnce nalejte 2 sklenice vody, přidejte odkapaný hrách a kostku Knorr Bujón Zeleninový. Uvařte do měkka. Nechte vychladnout.
  2. Nakrájejte cibuli, prolisujte česnek, zázvor nastrouhejte na struhadle. Nakrájenou cibuli osmažte dozlatova na másle (je potřeba dávat pozor, aby se máslo nepřipálilo, protože by pokrm nebyl chutný a zdravý).
  3. K hrachu přidejte cibuli, zázvor, česnek a petrželovou nať. Přidejte vejce, doplňte ho strouhankou, aby vznikla hustá hmota.
  4. Hmotu vypracujte a vymodelujte z ní válečky o délce 8 cm.
  5. Listové těsto rozválejte, nakrájejte na čtverce a obalte nimi hrachové válečky.
  6. Uložte na plech vyložený papírem na pečení. Namažte žloutkem smíchaným se smetanou, posypte černými sezamovými semínky. Vložte do trouby rozehřáté na 200 stupňů. Pečte dozlatova cca 30 minut.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře