Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Pirohy se špenátem a sýrem feta

Receptynakazdyden.cz
Připravte si oblíbené pirohy, tentokrát se špenátem a feta sýrem. Skvělá kombinace spojená v jednoduchém těstě.
Hodnocení uživatelů:
15 minut 30 minut 4 porce Středně obtížné Jemně pálivé Bezmasé

Ingredience

  • 300 gramů pšeničné mouky
  • 120 mililitrů vody
  • 1 vejce
  • 5 gramů soli
  • 500 gramů špenátu (čertvého nebo mraženého)
  • 200 gramů sýru Feta
  • 1 vanička Knorr Bohatý bujón kuřecí
  • 3 šalotky
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce másla

Příprava

  1. V mixéru rozmixujte mouku se solí, teplou vodou a vejcem. Následně ručně zadělejte hladké těsto. Hotové těsto dejte na 20 minut do ledničky.
  2. Připravte nádivku. Očistěte špenát. Šalotku a česnek nakrájejte na drobné kostičky.
  3. Na pánvi smažte česnek, šalotku, následně přidejte špenát a vaničku Knorr Bohatý bujón. Smažte po dobu několika minut, dokud se vše nespojí. Po usmažení odlijte přebytek tekutiny, pokud je to nezbytné. Špenát přendejte do misky.
  4. Přidejte sýr feta a vše důkladně promíchejte. Vložte do ledničky na 20 minut.
  5. Těsto rozválejte na tenké placky, vykrajujte malá kolečka, nandejte na ně nádivku a slepte je jako klasické pirohy.
  6. Pirohy uvařte v osolené vodě, servírujte hned s opečenou cibulkou nebo např. smažené.
Tip: Připravte si další skvělé recepty na pirohy.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře