Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Placky s avokádem a lososem

Hodnocení uživatelů:
20 minut 10 minut Snadné

Ingredience

Placky

  • 140 gramů hladké mouky
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 1 lžička kypř. prášku
  • 2 vejce
  • 100 mililitr mléka
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 200 gramů sladké kukuřice(konzerva)
  • 2 jarní cibulky
  • hrst petrželky hladkolisté - nasekat
  • 4 lžíce oleje

Pasta

  • 2 kusy zralého avokádo
  • 1/2 šťávy z limetky
  • sůl,pepř

Příprava

V míse smícháme mouku, kypř.prášek, cukr, vejce, mléko, mletou papriku na hladké těsto. Necháme chvíli stát, pak přidáme nakrájenou na kolečka jarní cibulku, přecezenou kukuřici a nasekanou petrželku. Na pánvi rozpálíme olej a pečeme z těsta placky. Placky necháme osušit na ubrousku. Avokádo oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme na pastu. Do pasty přidáme šťávu z limetky, sůl a pepř. Pastu natřeme na jednotlivé placky a ozdobíme uzeným lososem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře