Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Plněné hovězí závitky

Receptynakazdyden.cz
Jednoduché závitky se skvělou náplní a výbornou šťávou!
Hodnocení uživatelů:
30 minut 90 minut 4 porce Středně obtížné S masem

Ingredience

  • 1 kilogram hovězího masa, např. zadní na plátky
  • 8 sterilovaných okurek
  • 4 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 vaničky Knorr Bohatý bujón hovězí
  • sůl a pepř k ochucení
  • 2 červené papriky

Příprava

  1. Umyjte maso, nakrájejte na plátky a rozklepejte na tenko. Okořeňte.
  2. Okurky nakrájejte na čtvrtiny, cibuli na plátky, papriky na plátky. Na každém plátku masa uložte čtvrtku okurky, 2 plátky cibule, 2 plátky červené papriky a sviňte do rolky.
  3. Rozmačkejte stroužky česneku se slupkou a dejte na studený olej. Česnek odeberte v okamžiku, když se olej rozehřeje. Pak na olej vložte závitky a opečte je z každé strany.
  4. Přidejte kalíšky Knorr Bohatý bujón hovězí a nechte dusit 1,5 hodiny (do okamžiku, až bude maso měkké). Šťávu můžete nechte odvařit do sirupovité konzistence. Podávejte s brambory, rýží nebo oblíbeným knedlíkem.
|
|
| Tisk
Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře