Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Povidlové taštičky z nudlového těsta

Hodnocení uživatelů:
50 minut 5-8 4 porce Středně obtížné

Ingredience

  • 350 gramů polohrubá mouka
  • 2 špetky sůl
  • 2 kusy vejce
  • 200 gramů povidla
  • 100 gramů máslo
  • 1 kus bílek
  • 30 gramů cukr moučka
  • 60 mililitrů voda

Příprava

Mouku nasypeme na vál, přidáme vejce, vodu, sůl a důkladně propracujeme v tužší těsto. Těsto vyválíme, necháme krátce prosušit a rádýlkem vykrajujeme čtverečky asi 7 x 7 cm. Na každý čtvereček dáme lžičku povidel, okraje potřeme bílkem, přeložíme a pevně stiskneme k sobě. Taštičky vaříme v osolené vodě asi 5 - 8 minut - dokud nevyplavou. Vařené posypeme cukrem moučka a omastíme máslem.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře