Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Punč z jižního ovoce

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
15 minut 4 porce Snadné

Ingredience

  • 4 kusy pyramidové sáčky čaje Lipton Green tea Jasmine
  • 4-5 lžic třtinový cukr
  • 2 kusy limetka
  • 1 kus malý ananas
  • 1 kus menší zralé pevné mango
  • 1 kus pevné nashi
  • 2 kusy švestky
  • 4 kusy menší kokosové ořechy pro podávání
  • čerstvá citrónová tráva nebo máta na ozdobu

Příprava

  1. Pyramidové sáčky zalijeme 8 dl horké vody a necháme je vylouhovat 2 minuty. Potom pyramidové sáčky vyndáme a ještě horký čaj ochutíme třtinovým cukrem a tence oloupanou kůrou limetky a šťávou z obou limetek.
  2. Potom čaj necháme vychladnout. Mezitím oloupeme ananas, mango, nashi a všechno ovoce nakrájíme na malé kostičky. Přidáme vypeckované švestky, také nakrájené nadrobno, na ovoce nalijeme studený čaj a dáme do lednice.
  3. Pilkou opatrně odřízneme vršek kokosových ořechů až k bílé dužině, v dužině vyřízneme nožem kulatý otvor a kokosové mléko vlijeme do punče. Směs podáváme studené v připravených kokosových skořápkách. Podle chuti zdobíme citrónovou trávou nebo mátou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře