Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Quiche s feta sýrem

Receptynakazdyden.cz
Křehké těsto se skvělou náplní z feta sýra, smetany, vajec a paprik.
Hodnocení uživatelů:
20 minut 60 minut 4 porce Středně obtížné Bezmasé

Ingredience

těsto

náplň

Příprava

  1. Smícháme mouku s rozpuštěnou Herou, přidáme vodu, vejce, sůl a zamícháme. Na moukou poprášený plochý povrch uválíme tenké těsto kulatého tvaru. Těsto vložíme do formy na koláč. Těsto propíchneme vidličkou po celém dnu a necháme v lednici odpočinout, než si připravíme náplň.
  2. V kastrůlku rozehřejeme Heru a necháme v ní zpěnit kostičky papriky, přidáme sůl a muškátový oříšek. Paprikovou náplň nalijeme na vychladlé těsto.
  3. Na mírném plameni zahřejeme smetanu, vejce a mléko a poté nalijeme na papriky. Nakonec posypeme quiche balkánským nebo feta sýrem a pečeme v předehřáté troubě na 150 ° C asi 1 hodinu, dokud není quiche křupavý a ne měkký.
Tip: Inspirujte se dalšími skvělými recepty na oblíbené quiche!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře