Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Rajčata plněná kuskusem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 4 kusy rajče
  • 10 dekagramů kuskus
  • 1 kus mrkev
  • 2 lžíce černé olivy
  • 1 kus svazek cibulky
  • 1 kus stroužek česneku
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžíce olivový olej
  • 2 kusy Knorr Bohatý bujón Zeleninový, 4 kalíšky
  • 1 půlka citrón

Příprava

  1. Nakrájejte mrkev, cibulku a česnek na drobné kostičky.
  2. Rozehřejte na pánvi olivový olej a přidejte zeleninu. Smažte 3 minuty.
  3. Přidejte kalíšek zeleninového Bohatého Bujónu Knorr, sklenici vroucí vody, kari a vařte.
  4. Do zeleniny nasypte kuskus a důkladně zamíchejte. Přidejte olivy, šťávu z půlky citrónu a podle chuti pepř a sůl a odstavte směs k nabobobtnání.
  5. Odkrojte vršky rajčat a lžičkou odstraňte zevnitř dužinu. Naplňte rajčata nádivkou a následně každé rajče přikryjte odkrojeným vrškem.
  6. Rozpusťte kalíšek Knorr Bohatého Bujón Zeleninového v 1 sklenici vroucí vody. Rajčata uložte v žáruvzdorné nádobě a podlijte připraveným bujónem. Nahřejte troubu na 180 stupňů a a pečte rajčata 20 minut.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře