Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Řízek z cukety

Hodnocení uživatelů:
30 minut 20 minut 4 porce Snadné Bezmasé

Ingredience

  • 2 kusy cuketa mladá
  • 150 gramů mouka hladká
  • 3 kusy vejce
  • 200 gramů strouhanka
  • dle chuti sůl
  • dle potřeb olej na smažení

Příprava

  1. Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1 cm široká kolečka, osolíme a necháme chvíli odstát, vypotit (čím je cuketa starší, tím víc pustí po nasolení vody).
  2. Poté z nich otřepeme puštěnou vodu a obalujeme je v mouce, rozšlehaném a osoleném vajíčku a ve strouhance.
  3. Smažíme na rozpáleném oleji.
  4. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře