Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Růžové sametové cupcakes

Receptynakazdyden.cz
Připravte si úžasné cupcaky! Skvělé těsto, úžasný krém a vše nádherně nazdobené!
Hodnocení uživatelů:
5 minut 20 minut Snadné

Ingredience

Těsto

  • 150 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
  • 150 g krupicového cukru
  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 ČL kypřícího prášku na pečení
  • 3 vejce (pokud se vám nebude zdát těsto kompaktní, přidejte ještě jedno vejce)
  • 20 ml červeného potravinářského barviva
  • 10 papírových nebo silikonových košíčků na muffiny nebo forma na muffiny

Krém

  • 150 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
  • 150 g moučkového cukru
  • lžička červeného barviva

Dekorace

  • červený fondán (lze koupit v super a hyper marketech nebo na eshopech)
  • nasekané sušené brusinky
  • načerveno obarvený cukr
  • lístky/snítky máty

Příprava

  1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Ušleháme cukr s rostlinným tukem Hera máslová příchuť, následně postupně přidáme vejce a barvivo. Hmotu vyšleháme dohladka, pak přidáme mouku a vypracujeme do hladkého těsta.
  2. Formičky na muffiny naplníme do 2/3 a pečeme cca 20 minut v předehřáté troubě. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout.
  3. Mezitím si připravíme krém. Vyšleháme rostlinný tuk Hera máslová příchuť a moučkový cukru do hladkého krému a přimícháme potravinářské barvivo. Necháme v lednici chvíli vychladnout. Dále si připravíme fondán – rozválíme jej na slabý plát a vykrojíme z něj kolečka. Ty položíme na vršek muffinu, pomocí zdobícího sáčku dozdobíme krémem a nakonec dozdobíme nakrájenými brusinkami, barevný cukrem a snítky máty.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře