Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Rybí krémová polévka

Receptynakazdyden.cz
Moje babička dělá vynikající rybí polévku. Staňte se na chvíli mojí rodinou a ochutnejte tento poklad. Šéfkuchař Knorr Robert Bezděk
Hodnocení uživatelů:
10 minut 30 minut

Ingredience

  • 200g kapra
  • 100g mrkve
  • 100g petržele
  • 200g brambor
  • 100ml smetany
  • 60g másla
  • 2 vaničky Knorr Bohatý bujon zeleninový
  • 20g pažitky

Příprava

  1. Na másle orestujeme nastrouhanou mrkev, petržel a zalijeme vodou. Přidáme bujony, na kostky nakrájené brambory a vaříme do měkka.
  2. Vše důkladně rozmixujeme, přidáme vykostěného na kostky nakrájeného kapra a na mírném ohni vaříme 10 minut s přidáním smetany pro zjemnění a zahuštění polévky.
  3. Do hotové polévky vložíme krutony a jemně sekanou pažitku.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře