Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Rychlý tvarohový řez s broskvovým džemem

Receptynakazdyden.cz
Hodnocení uživatelů:
150 minut 20 minut 8-10 porcí Středně obtížné

Ingredience

  • 1 vejce
  • 10 dekagramů mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 dl mléka
  • 5 dekagramů cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 25 dekagramů tvarohu
  • 1 dl zakysané smetany
  • 1 lžička želatiny
  • voda málo
  • kůra z citrónu strouhaná
  • 2 dl broskvového džemu domácího (asi)

Příprava

  1. Smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, pak mokré přísady vlijeme zvlášť do talíře: vejce, roztavený margarin Rama, nakonec mléko. Mokré přísady přidáme k suchým a vypracujeme těsto, pak dáme do 18 centimetrové formy na dorty, kterou jsme předtím potřeli margarinem.
  2. Pečeme asi 20 minut na 180° C.
  3. Mezitím si připravíme krém. Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Želatinu rozpustíme v trošce vody a přidáme.
  4. Když je těsto hotové, nalijeme na ně tvarohový krém a můžeme dát do lednice na 5-10 minut.
  5. Když těsto trochu ztuhlo, tak ho vyndáme. Džem opatrně nalijeme na tvaroh.
  6. Dáme do lednice. Po hodině můžeme krájet.
Tip: Džem, je-li příliš tekutý, můžeme ohřát se lžičkou želatinou.
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Zeptejte se šéfkuchaře