Registrace
Přidej si tento recept mezi své oblíbené!

Salát s rýží a kuřecím masem

Receptynakazdyden.cz
Vyzkoušejte netradiční salát z rýže. Jednoduché ingredience a naprosto skvělá chuť!
Hodnocení uživatelů:
5 minut 25 minut 4 porce Středně obtížné

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa
  • 150 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 100 gramů kukuřice z plechovky
  • 1 plechovka cizrny
  • 1 červená cibule
  • 2 sušené fíky
  • 1 lžička rajčatového protlaku
  • 300 gramů listů zeleného salátu
  • 1 svazek posekaného koriandru
  • 3 lžíce pomerančové šťávy
  • špetka pasty Harissa
  • 50 mililitrů olivového oleje
  • 1 kalíšek vanička Knorr Bohatý bujón kuřecí
  • 1 Knorr Salátový dresink italský

Příprava

  1. Vaničku Knorr Bohatý bujón kuřecí rozpusťte ve vroucí vodě a následně uvařte sypkou rýži. Po scezení ji smíchejte s rajčatovým protlakem. Odstavte k vychladnutí.
  2. Hodinu před smažením naložte kuřecí prsa do marinády připravené z několika kapek olivového oleje a pasty Harissa. Prsa smažte vcelku po obou stranách, poté je přeložte na 15 minut do trouby rozehřáté na 170 stupňů. Odstavte k vychladnutí.
  3. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky. Fíky nakrájejte na drobné kousky, smíchejte s rýží, cizrnou, kukuřicí, cibulí a koriandrem. Místo plechovky cizrny můžete použít 100g čerstvě uvařené. Vše důkladně zamíchejte.
  4. Obsah sáčku Knorr Salátový dressing italský nasypte do 3 lžic oleje a 3 lžic vody a řádně promíchejte. Polovinu dressingu přidejte k rýži.
  5. Na talíř dejte rýžový salát. Navrch položte kuřecí prsa a vše ozdobte listy zeleného salátu. Polijte zbylým dressingem a servírujte s topinkami.
Tip: Vyzkoušejte i další recepty na zajímavé saláty!
|
|
| Tisk

Žádný nový komentář.

Knorr

Zeptejte se šéfkuchaře