Salát z pečených brambor

Zdroj: Receptynakazdyden.cz
Salát z pečených brambor
20 minut 30 minut 4 porce Snadné Bezmasé Nelze


Ingredience

  • brambory - 500 gramů
  • kořenová zelenina - 200 gramů
  • Extra panenský olivový olej - 2 lžíce
  • vejce - 2 kusy
  • nakládané okurky - 1 kus
  • česnek - 2 stroužky
  • Hellmann's Majonéza Light - 3 lžíce

Příprava

  1. Brambory oškrábeme, nakrájíme na plátky silné zhruba 1 cm a pečeme v troubě při 190 C do zlatova (asi 40 minut)
  2. Zeleninu nakrájíme na tenké plátky, kolečka nebo čtverečky a orestujeme na oleji. Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky stejně jako okurky, cibuli nakrájíme na jemno. V
  3. V míse smícháme kořenovou zeleninu, vejce, okurky, cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme teplé upečené brambory a majonézu Hellmann\'s, opatrně promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Tisk Zavřít